Komentarze (78)

Rocky Road ('kocie łby')

Przepis jest świąteczny. Ale pomyślałam, że skoro jest szybki do przygotowania i co ważne, nie wymaga włączania piekarnika, zechcecie wypróbować go już teraz. To taki blok czekoladowy – z ciastkami i piankami marshmallows, choć można dodać i orzechy i bakalie. Batoniki przygotowane w ten sposób stanowią doskonałe źródło energii dla osób aktywnych. 

Składniki na 24 kawałki:

  • 125 g masła
  • 300 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao)
  • 3 łyżki golden syrupu
  • 200 g herbatników (np. Rich Tea, petitków)
  • 100 g pianek mini marshmallows
  • 2 łyżki cukru pudru do oprószenia

Masło, połamaną czekoladę i golden syrup umieścić w garnuszku i roztopić na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, do otrzymania gładkiej masy czekoladowej. Odlać pół szklanki (125 ml) i odłożyć na później.

Do reszty dodać połamane herbatniki, marshmallows, wymieszać.

Blaszkę o wymiarach 24 na 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia lub folią aluminiową. Równo rozłożyć całą mieszankę, wciskając trochę w dno. Na wierzch wylać odlaną czekoladę i wyrównać.

Włożyć do lodówki na minimum 2 godziny lub całą noc. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem i pokroić na kwadraty.

Smacznego :-).

Rocky Road ('kocie łby')

Rocky Road ('kocie łby')

Źródło – przepis Nigelli Lawson.

Przeglądaj wpisy po składnikach:
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.

Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.

Autorka bloga

Opublikowano 78 komentarzy
Szukaj w komentarzach: