wtorek, 15 lipca 2014

Porzeczkowe crumble

Obowiązkowe w sezonie porzeczkowym! Najlepsze crumble z owocami, maślane, pięknie pachnące owocami lata. Przygotowanie to zaledwie kilka minut. Wspaniały deser na letnie dni :-).

Składniki na kruszonkę:

  • 250 g mąki pszennej
  • 120 g cukru
  • 150 g masła, w temperaturze pokojowej

Nadzienie porzeczkowe:

  • 500 g czerwonej porzeczki
  • 130 g cukru
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej

W naczyniu umieścić miękkie masło, mąkę i cukier. Wyrobić między palcami na kruszonkę, odstawić.

Formę o średnicy 24 cm wysmarować masłem. Porzeczki wymieszać z cukrem i mąką ziemniaczaną. Wysypać na dno formy. Na górę posypać równomiernie kruszonkę.

Piec w temperaturze 180ºC przez około 30 - 40 minut do zezłocenia kruszonki. 

Wyjąć, podawać ciepłą lub przestudzoną np. z gałką lodów waniliowych. 

Smacznego :-).

Porzeczkowe crumble

Porzeczkowe crumble

 

Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach